Apertura de plazas laborales para diversos perfiles en el sector de alimentos ofrece salarios competitivos y beneficios extralegales.
El panorama económico del sector cafetero en Colombia muestra señales de una transformación estructural orientada hacia la consolidación en mercados internacionales y el fortalecimiento de su presencia en el territorio nacional. Durante el cierre del año 2025, los reportes financieros de la principal cadena de tiendas de café del país indicaron un incremento del 16,2% en sus ingresos por actividades ordinarias en comparación con el periodo anterior, lo que ha permitido una reinversión directa en la capacidad operativa de la organización. Esta solidez financiera ha derivado en una ambiciosa estrategia de expansión que incluye la producción de grano en territorio español mediante alianzas estratégicas y la apertura de nuevos puntos de venta en ubicaciones clave como Brasil, Dubai y Estados Unidos. Como consecuencia directa de este crecimiento, se ha formalizado una convocatoria laboral masiva para el año 2026 que busca cubrir más de 30 perfiles distintos en diversas ciudades colombianas.
La oferta de empleo se caracteriza por una diversificación de roles que abarcan desde personal operativo hasta cargos de responsabilidad administrativa en los puntos de venta. Para la posición de Encargado de tienda y sector de alimentos en la ciudad de Medellín, la remuneración se ha fijado en 2.200.000 pesos mensuales, complementados con comisiones por cumplimiento de indicadores y beneficios extralegales. Este cargo requiere una formación técnica o profesional en áreas de administración de empresas o hotelería y turismo, exigiendo además un año de experiencia en la gestión de personal, inventarios y proveedores. El diseño de estas vacantes refleja una tendencia a profesionalizar la gestión de las tiendas de café, buscando perfiles que puedan garantizar la eficiencia operativa en un mercado cada vez más competitivo y exigente.
En la capital del país y en la ciudad de Manizales, la estructura de contratación también contempla la figura del Líder de tienda, un rol estratégico para la supervisión diaria de las operaciones comerciales. Dicha posición ofrece un salario básico de 2.263.000 pesos, el cual puede incrementarse significativamente mediante comisiones que oscilan entre los 270.000 y los 400.000 pesos adicionales, dependiendo del cumplimiento de las metas establecidas. Los requisitos para este cargo incluyen formación técnica o profesional y experiencia mínima de un año en cargos de gerencia o administración de establecimientos, preferiblemente dentro del sector de alimentos. Las funciones asignadas son exhaustivas, involucrando desde la preparación de bebidas y la atención al cliente hasta la programación de horarios y el arqueo de caja, asegurando un control integral del punto de venta bajo un esquema de turnos rotativos.
Para aquellos sectores de la población que cuentan con educación media o bachillerato, la convocatoria incluye vacantes como Especialista en bebidas en la ciudad de Bogotá, con condiciones contractuales que priorizan la estabilidad y el bienestar del trabajador. El ingreso para este perfil se establece en 1.750.905 pesos más propinas y auxilios, destacando la cobertura del 100% en medicina prepagada como un incentivo adicional para los colaboradores. Los interesados deben demostrar una experiencia mínima de seis meses en entornos de barra o cocina dentro de restaurantes y hoteles, además de poseer habilidades para el trabajo bajo presión y atención al detalle. Este tipo de ofertas busca captar talento joven o personas con experiencia práctica en el sector servicios, proporcionando un marco de compensación que supera los mínimos legales mediante beneficios complementarios de salud.
La expansión también alcanza los centros de producción y logística, donde el rol de Operario de producción resulta fundamental para sostener el ritmo de crecimiento institucional en el departamento de Cundinamarca. Ubicada en el Parque Industrial Celta en Siberia, esta vacante ofrece un sueldo de 1.750.905 pesos con pagos quincenales, a lo que se suma un auxilio de movilización de 173.000 pesos y comisiones por productividad. Los aspirantes deben contar con un año de experiencia en procesos productivos y disponibilidad para cumplir jornadas de domingo a domingo con los respectivos descansos compensatorios. Esta plaza es crítica para garantizar el suministro constante de productos hacia las más de 500 tiendas que componen la red de distribución nacional e internacional, evidenciando la necesidad de mano de obra calificada en los nodos logísticos del centro del país.
Finalmente, la convocatoria se extiende a ciudades como Bucaramanga, Cartagena, Pereira y otras localidades intermedias a través del cargo de Auxiliar de tienda de café, enfocado en el servicio directo al cliente. Estas posiciones mantienen una base salarial de 1.750.905 pesos más comisiones y el curso de manipulación de alimentos necesario para el ejercicio de las funciones en el sector de comidas. El proceso de aplicación se ha centralizado a través de plataformas digitales de empleo, donde los candidatos deben registrar su hoja de vida y postularse a las vacantes de su interés siguiendo los protocolos de seguridad de la información. La descentralización de la oferta laboral demuestra un interés por captar talento regional en municipios como Chía, Fusagasugá, Lebrija y Jamundí, fortaleciendo el impacto socioeconómico de la marca en zonas que tradicionalmente han sido periféricas a las grandes concentraciones de empleo del sector servicios.
